Oi gente sou a Lanna Kas, e hoje 31 outubro de 2022, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Muffin de banana. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como fazer
Essa receita de Muffin de banana é daquelas para deixar todos os seus convidados felizes e querendo a receita. Então se prepare para saber como fazer Muffin de banana. Lembrando que vamos começar pelos ingredientes e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.
Ingredientes:
- 3/4 xícaras de bananas bem maduras e amassadas
- (2 bananas médias)
- 1 ovo grande
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de aveia
- 1 e 3/4 colheres (chá) de fermento
- 1/2 colher (chá) de canela em pó
- 1/4 colher (chá) de sal
- 3/4 colheres (chá) de extrato de baunilha
- 1/4 xícara de açúcar
- 2/3 xícaras de farinha de trigo integral
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180° C.
Em uma tigela, misture as bananas amassadas, o óleo, o ovo e o extrato de baunilha. (Misture bem e reserve).
Em outra tigela, misture a farinha e os demais ingredientes.
Adicione os ingredientes secos na mistura de banana até obter uma mistura homogênea (não precisa misturar muito)
Unte 9 forminhas (ou use forminhas de papel) e dívida a massa uniformemente entre as 9 formas. Pode colocar uma rodela de banana em cima.
Asse por 16 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.