Palitos de Batata Frita com massa de batata, queijo e temperos, em pouco minutos

Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Palitos de Batata Frita. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como Fazer Palitos de Batata Frita

Leva poucos ingredientes, fica bem crocante e tem ótimo rendimento. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.

Ingredientes da receita de Palitos de Batata Frita

• Meio quilo de batatas inglesas (limpas e descascadas)
• Metade de 1 xícara de parmesão fresco (ralado)
• Meia xícara de maisena (amido de milho)
• Cebolinha picada, sal e pimenta-do-reino (a gosto)
• Óleo (suficiente para fritar)

Modo de Preparo:

Inicie separando todos os ingredientes, após coloque as batatas em uma panela, cubra com água e depois acrescente uma pitada de sal. Em seguida, leve ao fogo para cozinhar até ficar bem macia.

E agora, retire a água, escorra bem as batatas, coloque em um recipiente e depois use um garfo (ou outro utensílio) para amassar bem as batatas.

Logo depois, junte demais ingredientes, use uma colher para mistura até obter uma massa modelável e deixe esfriar por completo.

Após, unte as mãos com margarina, retire porções da massa, modele a massa em formato de palitos e leve a uma panela com óleo quente.

E para finalizar, frite todos até ficar bem dourados e depois pode servir.

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