Oi pessoal, hoje, vamos nos aventurar na cozinha com uma Pão De Cenoura Sem Glúten. Preparem papel e caneta para anotar todos os ingredientes e acompanhem o passo a passo do modo de preparo.
Tem excelente rendimento, simples de fazer e mega fofinho. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Inicialmente, coloque as cenouras, o azeite e os ovos no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea. Em seguida, em uma tigela, adicione a farinha de coco e a farinha de amêndoas, misturando bem.
Depois, adicione o fermento, o sal e os temperos a gosto, misturando novamente. Em seguida, combine essa mistura seca com os ingredientes líquidos.
Misture até obter uma massa uniforme, transfira para uma forma de pão previamente untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C.
Asse por aproximadamente 40 minutos (faça o teste do palito), desligue o forno, deixe esfriar, retire da forma e sirva.
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