Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Pernil Assado de Forno com Legumes. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Rende muito e pode ser servido no almoço em família ou janta. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Comece colocando o pernil em uma vasilha, acrescentando o vinagre e reserve. Agora, use o liquidificador para bater os ingredientes a seguir: pimentão, cebola, limão, azeite, caldo de carne, pimenta-do-reino, sal, alho e a água.
Então, bata bastante bem até obter uma pasta, após guarde. Logo em seguida, retire o vinagre do pernil lavando em água corrente.
Após, furo o pernil e por cima coloque o tempero obtido no liquidificador. Em seguida, coloque em uma vasilha coberta por filme plástico e deixe marinando por 12 horas na geladeira.
Agora, passado o tempo leve ao forno por cerca de 60 minutos (1 hora) com papel alumínio e pouco de tempero.
Após, adicione as batatas, cenouras e deixe o papel alumínio, ponha para assar por adicionais 30 minutos.
Pronto, passado o tempo retire o papel alumínio e deixe por mais 1 hora para ficar bem dourado. E então pode servir.
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