Pudim de leite ninho super fácil de fazer e com poucos ingredientes

Oi gente sou a Lanna K, e hoje 31 outubro de 2022, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Pudim de leite ninho. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como fazer Pudim de leite ninho

Essa receita de Pudim de leite ninho é daquelas para deixar todos os seus convidados felizes e querendo a receita. Então se prepare para saber como fazer Pudim de leite ninho. Lembrando que vamos começar pelos ingredientes e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.

Veja os ingredientes da receita de Pudim de leite ninho

• 2 xícaras de leite integral
• 1 xícara de leite Ninho
• 240 gramas de açúcar
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo:

Primeiramente vamos precisar de um liquidificador, nele bata uma xícara de açúcar (240 gramas) com o leite, o leite Ninho, os ovos e, se quiser, acrescente também a essência de baunilha (esse ingrediente é opcional).

O passo seguinte é colocar o açúcar restante numa panela e leve ao fogo médio-baixo.

Logo depois, é preciso esperar até que derreta e, quando ganhar cor de caramelo, espalhe na forma de pudim com a ajuda de um pincel.

O próximo passo é colocar a mistura do pudim de leite Ninho na forma e cubra com papel alumínio.

A seguir coloque a forma dentro de uma assadeira com água fervente e leve os dois ao forno preaquecido a 180ºC – a isso se chama assar em banho-maria no forno. Após, cozinhe por 50 minutos e faça o teste do palito para confirmar que está pronto.

Logo que o pudim estiver assado, retire do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente.  Por fim, coloque no frio para servir geladinho ou servir em seguida.