Pudim de Milho Verde no Liquidificador Sem Ovos e Sem Forno

Oi pessoal, tudo bem? Hoje, vamos nos aventurar na cozinha com uma Pudim de Milho Verde super prática e fácil, feita no liquidificador. Preparem papel e caneta para anotar todos os ingredientes e acompanhem o passo a passo do modo de preparo.

Como Fazer Pudim de Milho Verde

Pudim bem simples de fazer, não precisa ir ao forno e fica super cremoso. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.

Ingredentes da Receita de Pudim de Milho Verde

Calda:

• ½ xícara de água
• 1 xícara de açúcar

Pudim:

• 395 gramas (1 caixa/lata) de leite condensado
• 1 lata de milho verde
• 1 + ½ caixa de creme de leite
• ½ xícara de água
• 1 envelope de gelatina incolor

Modo de Preparo:

Primeiro use uma panela para adicionar o açúcar, a água e leve ao fogo. Então, mexa até obter um caramelo brilhoso e reserve.

Pudim:

Logo depois, use o liquidificador para colocar o milho, a água e bata bem até obter uma mistura bem homogênea.

Em seguida, passe a mistura na peneira, volte ao liquidificador, coloque os outros ingredientes e bata novamente para combinar tudo.

E após, hidrate a gelatina com seis colheres de água fria, leve ao micro-ondas por cerca de 15 segundos e junte com demais ingredientes do liquidificador.

E depois, coloque a mistura em uma forma untada com óleo, leve para gelar por cerca de 3 horas (para firmar bem).

E por fim, retire da geladeira, adicione a calda (caramelo) por cima e sirva.

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