Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Pudim de Sorvete Cremoso com 2 cremes. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Combina com lanche da tarde e bem simples de fazer. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Comece separando todos os ingredientes e após em uma panela acrescente a água e o achocolatado, misture bem. Em seguida, leve ao fogo e mexa vem até formar uma calda, cerca de 5 minutos.
Então, coloque a calda em uma forma de pudim e espalhe a calda por toda a forma. Após, leve ao congelador até a calda começar a firmar.
Agora, para fazer o primeiro creme em uma panela de pressão acrescente 3 gemas peneiradas, o leite condensado e o leite integral.
Logo depois, misture tudo muito bem e leve ao fogo sempre mexendo. E deixe cozinhar por cerca de 5 minutos após levantar fervura, retire do fogo e reserve para esfriar.
Após, para fazer o segundo creme use uma batedeira e bata as claras em neve. Então, acrescente o açúcar e bata até misturar.
Em seguida, desligue a batedeira, adicione e misture delicadamente o creme de leite. Logo depois, misture o primeiro creme com o segundo e transfira os 2 cremes para forma untada.
Por fim, leve a forma para congelar de um dia para outro e após pode servir.
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