Purê De Batata-Doce com 4 ingredientes bem simples e rápido de fazer

Purê De Batata-Doce imagem: menucriativo.com

Oi gente sou a Lanna Kas, hoje 06 de janeiro de 2023, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Purê De Batata-Doce. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como Fazer Purê De Batata-Doce

Essa receita éumadaquelas para deixar todos os seus convidados felizes e querendo a receita. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes listados e siga e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.

Ingredientes da receita de Purê De Batata-Doce

2 colheres (sopa) de manteiga gelada
3 batatas-doces brancas
1 xícara (chá) da água do cozimento
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Primeiramente, lave, seque e descasque as batatas-doces. Seguidamente, corte no formato de meias-luas grossas e leve a uma panela de tamanho médio.

Agora coloque água até cobrir e tempere com ½ colher de sal de sal.

Em seguida, leve ao fogo alto e logo que ferver deixe em cozimento por aproximadamente 20 minutos ou então até que fiquem macias.

Para verificar o ponto acima use um garfo para espetar e verificar a textura.

Após, desligue o fogo e reserve 1 xícara de chá da água do cozimento, em seguida escorra as batatas com auxílio de uma peneira.

Coloque as batatas novamente na panela do cozimento, ainda quente, e bata com mixer até que fique bem liso.

Adicione pouco a pouco a água do cozimento até dar o ponto, entretanto, acrescente os poucos.

Caso queira um purê mais rústico é necessário passar as batatas por um espremedor.

Logo após, junte a manteiga e com uma espátula mexa bastante até que o purê derreta e fique cremoso. Por fim, ajuste o sal e sua receita está pronta para ser servida.

O tempo de preparo dessa receita é de 60 minutos e o rendimento é de 4 porções.

VOTE COM 5 ESTRELAS

Recipe Name

Como Fazer Purê De Batata

Author Name

Lanna Kas

Published On

2023-01-06