Queijo Minas Caseiro com 4 ingredientes, igualzinho do mercado

Oi gente, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Queijo Minas Caseiro com 4 ingredientes. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como Fazer Queijo Minas Caseiro com 4 ingredientes

Leva apenas 4 ingredientes e tem ótimo rendimento. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.

Ingredientes da receita de Queijo Minas Caseiro com 4 ingredientes

2 Litros de leite integral ou desnatado (rende menos nesse caso)
1 colher de manteiga (sobremesa)
8 colheres de vinagre branco (sopa)
Sal (a gosto)

Modo de Preparo:

Primeiro organize os 4 ingredientes e logo depois em uma panela coloque o leite e leve ao fogo até ferver. Em seguida, apague o fogo, mexa ligeiramente e o acrescente o vinagre branco.

Em seguida, deixe em descanso por cerca de 5 minutos. E após, passe a mistura por uma peneira e aperte um pouco, para separar a massa do queijo do soro.

Então, o soro não será usado na receita e sim a massa do queijo. A massa deve ir no processador ou no liquidificador.

Logo após, acrescente a manteiga e o sal e bata, o ponto é quando formar uma pasta homogênea.

E após, coloque em uma tigelinha forrada com papel filme e leve para gelar até o queijo ficar consistente cerca de 8 horas.

E por fim, depois do tempo mínimo, desenforme e pode servir.

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Recipe Name

Queijo Minas Caseiro com 4 ingredientes

Author Name

Lanna Kas

Published On

2023-11-08