Receita De Croquete De Queijo Com Batata Simples Crocante e Macio

Oi pessoal, hoje, vamos nos aventurar na cozinha com uma Receita De Croquete De Queijo. Preparem papel e caneta para anotar todos os ingredientes e acompanhem o passo a passo do modo de preparo.

Como Fazer Croquete De Queijo

Bem simples, crocante e macio com poucos ingredientes. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.

Ingredientes da Receita De Croquete De Queijo

• 200 gramas de queijo mussarela (ralado)
• 2 ovos
• 4 batatas grandes
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1+ ½ xícara (chá) de farinha panko
• Sal, pimenta-do-reino e cheiro verde (a gosto)

Modo de Preparo:

Primeiro adicione água em uma panela, coloque as batatas, leve para cozinhar até ficar bem macia. Em seguida, retire as batatas da panela e amasse bem até formar um purê.

Então, coloque o purê de batatas em uma panela, junte o queijo, o cheiro verde, tempero com sal, a pimenta do reino e misture até formar uma massa homogênea.

E após, retire as porções da massa, modele os salgados, empane na seguinte sequência: farinha de trigo, ovos batidos, farinha panko e leve para fritar.

Para finalizar, deixe até dourar, retire todos para um papel absorvente e sirva com molhos da sua preferência.