Roast Beef Recheado com Queijo, veja o passo a passo

Roast Beef Recheado com Queijo imagem: almanaqueculinario.com.br

Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Roast Beef Recheado com Queijo. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como Fazer Roast Beef Recheado com Queijo

Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.

Ingredientes da receita de Roast Beef Recheado com Queijo

2 colheres (sopa) de azeite de oliva a mesma quantidade de manteiga de garrafa
1 quilo de filet Mignon limpo
4 unidades de bastões de queijo tipo coalho
1 copo de vinho tinto
Um ramo de alecrim
1 colher de alho (sopa)
Sal

Modo de Preparo:

Comece separando todos os ingredientes e em seguida use uma faca para abrir o filet até obter um bife grande. Após, tempere com alho e sal, use o queijo para rechear.

Depois, enrole como rocambole (use um barbante para amarar bem firme). Após, coloque o ramo de alecrim embaixo do barbante.

O próximo passo é aquecer o óleo e a manteiga em uma frigideira tamanho grande. Agora, frite o roast beef de todos os lados rolando-o até dourar bem.

Então, retire do fogo, junte o vinho tinto e raspe bem o fundo da frigideira e passe o filet para uma assadeira cobrindo com o vinho.

Pronto, é só levar ao forno 180º graus por cerca de 20 minutos.

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Recipe Name

Como Fazer Roast Beef Recheado com Queijo

Author Name

Lanna Kas

Published On

2023-03-11