Oi gente sou a Lanna Kas, e hoje 03 novembros de 2022 vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Pão caseiro fofinho. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como fazer Pão caseiro fofinho
Essa receita de Pão caseiro fofinho é daquelas para deixar todos os seus convidados felizes e querendo a receita. Então se prepare para saber como fazer Pão caseiro fofinho. Lembrando que vamos começar pelos ingredientes e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.
Veja os ingredientes da receita de Pão caseiro fofinho
- 250 ml de leite morno
- 3 colheres de sopa de óleo
- 2 unidades de ovo
- Gemas (para pincelar)
- 1 colher de sopa de margarina
- 4 colheres de sopa de açúcar
- ½ colher de sopa de sal
- 500 gramas de farinha de trigo (aproximadamente)
- 15 gramas de fermento biológico fresco, pode substituir por 5 gramas de fermento biológico seco
Modo de Preparo:
Vamos precisar de um liquidificador, então já pega no armário, nele bata por 3 minutos os seguintes ingredientes: ovos, leite, óleo, margarina, açúcar e o sal.
O próximo passo é acrescentar o fermento e aperte a tecla PULSAR em 2 tempos de 30 segundos, deixa até que dissolva bem.
O passo seguinte é transferir a mistura para uma tigela e adicione aos poucos a farinha de trigo, o ponto é quando a massa desgrudar das mãos.
A seguir sove a massa até ela ficar em ponto de véu, ou seja, quando ela fica transparente como um véu, elástica e não rasga com facilidade. A seguir coloque a massa à tigela e pincele uma fina camada de óleo sobre a massa, isso ajuda a não ressecar a massa.
Logo após, tampe a tigela com um plástico e deixe descansar até a massa dobrar de volume. Em seguida retire a massa da tigela e sove um pouco para retirar as bolhas de ar dentro dela.
A seguir boleie a massa, formando os pães, e coloque-os em uma forma untada e enfarinhada.
Com óleo pincele novamente os pães óleo e aguarde até que cresçam novamente, o ponto é quando dobrarem de volume.
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Para finalizar pincele com as gemas e leve os pães para assarem em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente de 35 minutos. Pronto, retire do forno, espere amornar e já pode servir sua receita.
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