Oi gente sou a Lanna Kas, hoje 07 de novembro de 2022, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Pão de Minuto. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como fazer Pão de Minuto
Essa receita de Pão de Minuto é daquelas para deixar todos os seus convidados felizes e querendo a receita. Então se prepare para saber como fazer Pão de Minuto. Lembrando que vamos começar pelos ingredientes e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.
Veja os ingredientes da receita de Pão de Minuto
- 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo (sem fermento)
- 125 ml de leite morno
- 1 ovo
- 1/2 colher (sopa) de margarina ou manteiga
- 5 g de fermento biológico seco
- 50 ml de óleo
- Uma colher de sopa de açúcar (20g)
- 1 colher de café de sal (3g)
- Uma gema de ovo para pincelar
Modo de Preparo:
Primeiramente, despeje o leite (morno) numa tigela, acrescente o fermento seco e misture para hidratar. Acrescente o óleo, a margarina, o ovo, o sal e o açúcar.
Misture bem e acrescente a farinha de trigo (peneirada). Mexa bem a massa e em seguida vamos sovar a massa por mais ou menos 10 minutos.
Cubra a massa com plástico filme e deixe descansar por 30 minutos. Unte a forma com margarina e farinha de trigo ou use um tapete de silicone para a forma. Reserve.
Divida a massa em pedaços para modelar os pães. Modele em formato redondo (ou no que você preferir). Ao colocar na forma, deixe os pães um pouco distante um do outro.
Cubra a forma com plástico filme e deixe os pãezinhos descansarem por mais 30 minutos.
Dica: Se o tempo estiver frio, deixe a massa descansar mais tempo. Após os 30 minutos, pincele os pãezinhos com gema de ovo.
Por fim, leve ao forno à 180º e retire quando os pãezinhos estiverem todos moreninhos por cima. Agora, é só se deliciar com o pão de minuto fofinho e curtir com toda a família.
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Dica: Se não tiver o fermento seco, você pode usar 30 g do fermento biológico fresco.
