Oi gente sou a Lanna Kas, hoje 08 de novembro de 2022, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Farofa natalina com abacaxi. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como fazer Farofa natalina com abacaxi
Essa receita de Farofa natalina com abacaxi é daquelas para deixar todos os seus convidados felizes e querendo a receita. Então se prepare para saber como fazer Farofa natalina com abacaxi. Lembrando que vamos começar pelos ingredientes e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.
Veja os ingredientes da receita de Farofa natalina com abacaxi
- 3 a 4 fatias de abacaxi grossura de um dedo, cortado em cubos
- 1 cebola cortada em cubos pequenos
- 4 colheres de sopa de uvas passas
- Farinha de mandioca quanto baste
- 4 colheres de sopa de manteiga ou azeite
- 1 colher de sopa de açúcar
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha ou cheiro verde e azeitonas a gosto
Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque o abacaxi, o açúcar e leve para ferver durante 3 a 4 minutos. Escorra bem e reserve.
Em uma frigideira, adicione a manteiga (ou azeite) e espere derreter.
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Adicione as cebolas e refogue até ficarem transparentes. Junte o abacaxi, quatro colheres de uvas passas e refogue; aos poucos coloque a farinha de mandioca.
A farofa precisa ficar em uma textura úmida e um pouquinho seca.
Mexa continuamente por uns 2 a 3 minuto, até a farofa ficar dourada. Tempere com sal e pimenta do reino.
Adicione salsinha e azeitonas, mexa bem e desligue o fogo.
Por fim, é só coloca-la junto com o seu lombo ou outro tipo de carne assada.
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