Oi gente, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Picadinho de Carne com Aipim. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Picadinho de Carne com Aipim
Combina com almoço ou jantar, bem simples de fazer e tem um ótimo rendimento. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Picadinho de Carne com Aipim
- 0,5 kg de coxão-mole (em cubos)
- 2 unid. de cebolas (picadas)
- 2 unid. de cenoura (em rodelas)
- 300 gramas de mandioca (aipim) em pedaços
- 2 dentes de alho (picados)
- 2 1/2 xícaras de água quente (chá)
- 1/2 xícara de molho de tomate (chá)
- 1 colher de cheiro-verde (picado)
- 2 colheres de óleo de soja (sopa)
- Sal (a gosto)
Modo de Preparo:
Comece separando todos os ingredientes listados, em seguida cozinhe a mandioca (aipim) e após reserve. Em seguida, em uma panela de pressão acrescente o óleo, aqueça e doure de carne (coxão-mole).
Então, adicione as cebolas, o alho, o sal e logo depois deixe refogar por cerca de três minutos.
Após, acrescente a água quente, o molho de tomates e as cenouras. E depois, tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, logo após começar a ferver.
Agora, retire a panela do fogo, aguarde sair a pressão, abra a panela, adicione pedaços de mandioca (aipim) reservada e misture bem.
Por fim, cozinhe por adicionais 10 minutos com a panela destampada, coloque cheiro verde por cima e pode servir.
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