Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Caldo Famosinho da Internet de Mandioca. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Caldo Famosinho da Internet de Mandioca
Fica bem cremoso, todos vão amar esse caldo. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Caldo Famosinho da Internet de Mandioca
- 300 gramas de Mandioca (aipim)
- 500 gramas de Peito de frango
- 300 gramas de Mandioquinha
- 1 cenoura picada
- Sal a gosto
- Páprica picante
- 200 gramas de bacon picado
- 1 cebola picada
- 200 gramas de calabresa picada
- 3 dentes de alho
- 100 gramas de Couve picada bem fina
- 2 litros de água
- Cheiro Verde á gosto
Modo de Preparo:
Comece cozinhando o frango e depois desfie assim que ele esfriar.
Então por enquanto isso, espere cozinhar a mandioca e também a mandioquinha até que ele amolecer.
Logo depois, assim que a mandioca já estiver no ponto, em seguida bata-a no liquidificador juntamente com uns 300 ml de água e também da mandioquinha.
Ponha a cenoura já picada em cubos pequenos para que cozinhe separada.
Agora em uma panela ponha um fio de óleo o alho, a cebola e espere dourar, logo após jogue o bacon e também a calabresa, então espere que frite um pouquinho.
Ponha a mandioca juntamente com a mandioquinha que foi batido no liquidificador, e o restante da água, a couve picada, o frango desfiado e também o resto dos temperos.
Por último, ponha ao fogo médio por uns 10 minutos para que ele apure o sabor.
Veja também:
E está pronto! Finalize colocando o cheiro verde por cima.
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