Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Doce Cremoso de Banana. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Doce Cremoso de Banana
Doce bem cremoso, bom rendimento e leva 2 ingredientes. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Doce Cremoso de Banana
- 8 unid. de bananas maduras
- 1 xícara de açúcar (chá)
Modo de Preparo:
Em uma panela de fundo grosso, adicione o açúcar e leve ao fogo baixo. Deixe derreter lentamente, mexendo ocasionalmente, até formar um caramelo dourado e brilhante.
Assim que o caramelo estiver no ponto, acrescente as bananas amassadas. Misture bem com uma colher de pau ou espátula para incorporar o caramelo.
Continue mexendo a mistura por cerca de 5 a 7 minutos, até que ela comece a desgrudar do fundo da panela e adquira uma textura mais consistente.
Desligue o fogo e transfira o doce para uma travessa ou refratário de vidro. Espalhe uniformemente e deixe esfriar em temperatura ambiente.
Por fim, leve à geladeira por pelo menos 2 horas, para firmar e ficar bem geladinho. Sirva como sobremesa ou lanche da tarde.
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