Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Bolinhas de Queijo Frito. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Bolinhas de Queijo Frito
Bem simples de fazer, tem ótimo rendimento e combina com lanche ou café da manhã. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Bolinhas de Queijo Frito
- Uma xícara de leite (chá)
- 1 xícara de farinha de trigo (chá)
- Queijo mussarela cortados em cubinhos
- 1 pitada de sal
- 1 colher de manteiga (sopa)
- 2 unid. de gema de ovo
- Farinha de rosca
Modo de Preparo:
Comece separando todos os ingredientes e depois use uma panela para acrescentar a manteiga e leite. Logo depois, leve a panela ao fogo médio, mexa até a manteiga derreter e acrescente a farinha e o sal.
Logo após, misture bem todos os ingredientes até obter uma massa que não gruda no fundo da panela e desligue o fogo.
E agora, junte a gema de ovo, misture até incorporar bem, deixe a massa em descanso para esfriar e retire pequenas porções.
Em seguida, modele a massa em disco, coloque o queijo, feche em a massa em forma de bolinha e passe todas pela gema de ovo.
E por fim, empane na farinha de rosca, leve para fritar em óleo quente, deixe até dourar, coloque em um papel absorvente e pode servir.
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