Oi gente, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Bife à Parmegiana Simples. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Bife à Parmegiana Simples
Combina com arroz, purê de batata e tem ótimo rendimento. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Bife à Parmegiana Simples
- 1 quilo de carne para bife
- 3 dentes de alho
- Sal
- 1 unid. de ovo e farinha de rosca (empanar)
- Óleo
Molho:
- 1 colher de mostarda (chá)
- ½ cebola picada
- 1 lata de molho de tomate
- 1 colher de catchup (sobremesa)
- Óleo
- Sal, salsinha e cebolinha (a gosto)
Montagem:
- Queijo mussarela e orégano
Modo de Preparo:
Primeiro tempere os bifes com o alho, o sal e reserve. Logo depois, passe os bifes temperado no ovo (batido) e pela farinha de rosca.
E agora, em uma frigideira aqueça o óleo, coloque os bifes para fritar e transfira para um papel toalha e depois para um refratário.
Molho:
Inicie refogando a cebola no óleo, junte o molho de tomate, o catchup, a mostarda, o sal, salsinha, a cebolinha e deixe em fogo baixo (até o molho apurar).
Montagem:
E agora, coloque o molho por cima dos bifes, depois o queijo mussarela e salpique o orégano. Por fim, leve ao forno até derreter o queijo e pode servir.
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