Oi pessoal, hoje, vamos nos aventurar na cozinha com uma Queijo Caseiro Com Leite De Vaca Coalhado. Preparem papel e caneta para anotar todos os ingredientes e acompanhem o passo a passo do modo de preparo.
Como Fazer Queijo Caseiro Com Leite De Vaca Coalhado
Queijo Caseiro com 4 ingredientes fáceis. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da Receita de Queijo Caseiro Com Leite De Vaca Coalhado
- 2 litros de leite (preferência leite de vaca)
- 1 xícara (chá) de vinagre branco
- 1 colher (sopa) de margarina
- Sal (a gosto)
Modo de Preparo:
Primeiro, em uma panela, aqueça o leite integral até que comece a ferver. Quando atingir a fervura, desligue o fogo e acrescente o vinagre. E após, espere por cerca de 5 minutos para permitir que o leite se coagule e se transforme em pequenos grumos.
Então, utilize um pano limpo para coar o leite coalhado, separando os sólidos (queijo) do líquido (soro) e depois descarte o soro.
Em seguida, coloque o queijo coalhado no liquidificador e adicione a margarina junto com uma pitada de sal a seu gosto.
E depois, bata até obter uma mistura lisa e homogênea, transfira o queijo caseiro para um recipiente e amasse com uma colher.
E agora, moldando-o conforme preferir, cubra o recipiente e coloque o queijo na geladeira por cerca de 2 horas para que fique firme e adquira mais sabor.
E para finalizar, após o tempo, retire o queijo da forma e pode usar para fazer receitas ou consumir como preferir.
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