Oi pessoal, hoje, vamos nos aventurar na cozinha com uma Lanche de Frigideira. Preparem papel e caneta para anotar todos os ingredientes e acompanhem o passo a passo do modo de preparo.
Como Fazer Lanche de Frigideira
Lanche rápido, fácil e com bom rendimento. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da Receita de Lanche de Frigideira
- ½ xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
- ¼ de xícara de água
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- ¼ de colher (chá) de sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- Queijo, calabresa, frango desfiado, legumes ou outro da sua preferencia
Modo de Preparo:
Em uma vasilha, quebre o ovo e bata por cerca de 1 minuto. Adicione a água, o óleo, o sal, a pimenta-do-reino, o fermento em pó e a farinha de trigo à mistura. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
E após, acrescente o coentro ou cebolinha (opcional). E em uma frigideira pré-aquecida, adicione um pouco de azeite e espalhe bem.
E agora, retire a frigideira do fogo e despeje metade da massa na frigideira, espalhando bem. E coloque o recheio de sua escolha sobre a massa (queijo e presunto ou outros).
E depois, cubra o recheio com o restante da massa. Cozinhe em fogo médio por cerca de 5 minutos, ou até que a parte inferior esteja dourada. Vire o lanche e cozinhe por mais 3 minutos ou até que ambos os lados estejam dourados.
E por fim, pode retirar e servir como lanche da tarde.
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