Oi pessoal, hoje, vamos nos aventurar na cozinha com uma receita de Bolo de Leite no Liquidificador . Preparem papel e caneta para anotar todos os ingredientes e acompanhem o passo a passo do modo de preparo.
Como Fazer Bolinhos de Bacalhau
Receita rápida e faceis que nem precisa de curso online para aprender. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da Receita
- 300g de bacalhau já dessalgado e desfiado
- 3 xícaras de batatas cozidas e amassadas
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de coentro e cebolinha picados
Modo de preparo:
Em um recipiente grande, misture o bacalhau desfiado com as batatas amassadas. Acrescente a farinha de trigo, tempere com sal e pimenta, adicione os ovos e as ervas picadas. Misture bem até formar uma massa uniforme.
Com o auxílio de uma colher, retire pequenas porções da massa e modele em formato de bolinhos. Disponha-os sobre uma superfície polvilhada com farinha para que não grudem.
Aqueça o óleo em uma panela funda e, quando estiver bem quente, frite os bolinhos até que fiquem dourados por fora e crocantes. Retire-os com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
Sirva os bolinhos de bacalhau ainda quentinhos, acompanhados de maionese ou o molho de sua escolha.
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