Bolo De Abacaxi Caramelizado Sem Coco, Simples e Rápido, Super Cremoso

Oi gente, hoje, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Bolo De Abacaxi Caramelizado. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como Fazer Bolo De Abacaxi Caramelizado

Tem excelente rendimento, mega cremoso e bem simples de fazer. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes listados e siga e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.

Ingredientes da receita de Bolo De Abacaxi Caramelizado

• 1 abacaxi para colocar na forma
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres de margarina ou manteiga
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• Medida da minha xícara é 250 ml

Calda:

• 2 xícaras de açúcar

Modo de Preparo:

Calda:

Primeiramente em uma forma acrescente o açúcar, leve ao fogo baixo, mexa sem parar e depois espalhe a calda na forma por completo.

Massa:

E agora, organize todos os ingredientes da massa, depois na batedeira acrescente os ovos, o açúcar e a margarina (ou manteiga).

Logo após, bata bem até obter uma massa lisa, depois adicione o leite e bate outra vez. Logo depois, acrescente farinha de trigo e bata sem parar até formar uma massa sem grumos.

Em seguida, junte o fermento a massa e misture com uma colher para incorporar aos demais ingredientes. Então, coloque as rodelas de abacaxi na forma previamente caramelizada.

E depois, coloque a massa na forma, leve ao forno pré-aquecido (180ºC), deixe por cerca de 45 minutos, desligue o forno, retire da forma e pode servir.