Bolo Gelado de Coco com Leite Condensado divinamente delicioso e prático

Oi gente me chamo Lanna Kas, e hoje vamos aprender juntos essa receita muito pratica e fácil de Bolo gelado de coco com leite condensado. Então pegue já o papel e a caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como fazer bolo gelado de coco com leite condensado

Receita bem simples e prático de fazer e que fica irresistível. Lembrando que vamos começar pelos ingredientes e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.

Ingredientes da receita de bolo gelado de coco com leite condensado

• 100 gr de coco ralado
• 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 4 unidades de ovo
• 1 vidro de leite de coco (200ml)
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1/2 xícara (chá) de amido de milho

Calda

• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de leite

Modo de Preparo:

Primeiro bata no liquidificador os ovos, margarina ou manteiga, também a metade do coco ralado, a maisena, a açúcar e o leite de coco até ficar bem homogêneo.

Agora transfira para uma tigela, ponha a farinha, depois o fermento e então misture com uma colher.

Em seguida despeje em uma forma de 25cm x 35cm e depois leve ao forno médio, já preaquecido, por uns 35 minutos ou até assar e também dourar.

Na sequência para a calda, misture com o leite condensado e o leite.

Depois fure o bolo com a ajuda de um garfo e depois regue com a calda.

Logo após leve à geladeira por umas 2 horas e depois corte em quadrados.

Então polvilhe com o restante do coco ralado e depois embrulhe em papel-alumínio.

Por fim leve à geladeira por mais umas 2 horas antes de você servir.

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