Bolo Gelado de Coco no papel alumínio que fica bem cremoso

Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Bolo Gelado de Coco. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como Fazer Bolo Gelado de Coco

Fica bem fofinho e geladinho. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.

Ingredientes da receita de Bolo Gelado de Coco

• 1 xícara de açúcar
• 4 ovos
• 1 xícara de manteiga
• Uma colher de fermento em pó
• 1/2 colher de bicarbonato
• Duas xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de leite

Calda

• 3/4 de xícara de leite
• 1 leite condensado
• 200 g de coco ralado fresco ou pode ser de pacote

Modo de Preparo:

Primeiro bata na sua batedeira todos os ingredientes, só não o leite, por uns dois minutos.

Em seguida coloque o leite e depois bata mais um pouquinho.

Depois despeje a massa numa forma retangular, 30×20 cm, já untada.

Então, ponha para assar em forno bem quente (200°) já pré-aquecido, por cerca de uns 20 minutos.

Logo após, espere esfriar e depois desenforme, em seguida corte em 21 quadrados do bolo e após reserve.

Agora em uma tigela bem funda misture o leite e o leite condensado.

Depois passe o liquido em cada quadrado de bolo e em seguida no coco ralado.

Por fim, embrulhe cada pedaço no papel alumínio e depois leve para a geladeira.

Então, sirva bem gelado.

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