Oi gente sou a Lanna Kas, e hoje 31 outubro de 2022, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Enroladinho de salsicha. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como fazer
Essa receita de Enroladinho de salsicha é daquelas para deixar todos os seus convidados felizes e querendo a receita. Então se prepare para saber como fazer Enroladinho de salsicha. Lembrando que vamos começar pelos ingredientes e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.
Ingredientes:
Massa:
Bata no liquidificador:
- 1 copo de água (medida copo de requeijão)
- 1 copo + 1/2 de leite
- 1/2 copo de óleo
- 1 ovo
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 sachê de fermento biológico seco (para pães)
- Aproximadamente 1/2 kg de farinha de trigo
Modo de Preparo:
Despeje essa mistura numa tigela e acrescente farinha de trigo até obter uma massa que ainda grude levemente nas mãos. Nesse momento vá polvilhando farinha de trigo na mesa e trabalhando a massa com as mãos untadas com óleo. Transfira novamente para a tigela e deixe descansar por 30 min. Abra a massa na mesa enfarinhada, corte tiras, coloque um pedaço de salsicha (previamente fervida por 5 minutos, cortada em 3 pedaços e bem fria). Coloque em assadeira untada e polvilhada, pincele com gema e deixe descansar até dobrar de volume. Leve ao forno médio pré-aquecido até dourar. Sirva quentinho.
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