Escondidinho de Carne Seca com Purê de Macaxeira e Queijo, em minutos

Escondidinho de Carne Seca com Macaxeira

Oi gente, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Escondidinho de Carne Seca Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como Fazer Escondidinho de Carne Seca

Excelente para almoço ou janta e rende muito bem. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.

Ingredientes da receita de Escondidinho de Carne Seca

1 kg de mandioca cozida
500 gramas de carne seca dessalgada e cozida
1 lata de creme de leite com o soro
2 colheres de margarina
1 cebola média picadinha
4 dentes de alho esmagados
2 tomates sem casca picados
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Primeiro esprema a mandioca ainda quente e leve em uma panela com a margarina e sal. Em seguida, logo que estiverem bem misturados, acrescente o creme de leite, reserve.

Então, refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite, acrescente a carne seca desfiada e deixe fritar um pouco.

Logo depois, junte os tomates só para dar uma murchada e acerte o sal se achar necessário.

E agora, em um refratário untado com azeite coloque uma camada do purê de mandioca, a carne seca e termine com o restante do purê.

Por fim, polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar.

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Recipe Name

Escondidinho de Carne Seca com Macaxeira

Author Name

Lanna Kas

Published On

2023-12-14