Oi gente, hoje, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Feijão Verde Tropeiro. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Feijão Verde Tropeiro
Bem simples de fazer e tem bom rendimento .Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Feijão Verde Tropeiro
- 500 gramas de carne seca (dessalgada e em cubos)
- 1 + ½ xícara de farinha de aipim (chá)
- Meio quilo de feijão verde
- ½ colher de óleo (sopa)
- 2 colheres de azeite (sopa)
- 1 unid. de cebola grande em cubos
- 2 colheres de cheiro verde picado (sopa)
- 5 dentes de alho amassados
- 2 ovos fritos cortados em pedaços
- 200 gramas de torresmos
- 300 gramas de linguiça defumada em rodelas
- 200 gramas de toucinho defumado em cubos
- Sal (a gosto)
Modo de Preparo:
Primeiro coloque o feijão em uma panela, acrescente água até cobrir, leve ao fogo e deixe até ficar macio (cerca de 20 minutos). E agora, desligue o fogo, retire a panela, retire toda a água e reserve o feijão.
Em seguida, adicione óleo em uma frigideira, aqueça bem, adicione a carne seca, deixe fritar bem e reserve.
Logo após, frite o toucinho em uma panela por mais ou menos 3 minutos. E depois, junte a linguiça defumada, frite por mais 5 minutos.
Então, acrescente o alho, a cebola, o azeite, misture bem por alguns minutos, adicione o feijão verde e a carne seca reservada.
E por fim, junte a farinha de aipim, mexa bem, adicione, os ovos, o cheiro verde e pode servir.
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