Oi pessoal, hoje, vamos nos aventurar na cozinha com uma Lanche de Frigideira. Preparem papel e caneta para anotar todos os ingredientes e acompanhem o passo a passo do modo de preparo. Créditos: Frigideira com Tampa Juliana Reis
Tem bom rendimento, simples de fazer e com poucos ingredientes. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Comece cortando as batatas em cubos, cozinhe e depois use um garfo para amassar bem. E após, junte o queijo, o sal e aos poucos a farinha de trigo. Em seguida, use as mãos para misturar bem até formar uma massa que não gruda nas mãos, que fique lisa e bem homogênea.
E agora, retire porções, modele em formato de bolinhas, achate até parecer um formato de hambúrguer e transfira para uma travessa.
Então, unte levemente um frigideira (manteiga), leve ao fogo baixo e frite a massa até dourar. E por fim, vire outro lado para dourar, retire do fogo e depois pode servir.
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