Manjar de Coco no Liquidificador com Calda de Ameixa na Panela, Super Cremosa

Oi gente, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Manjar de Coco no Liquidificador. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como Fazer Manjar Coco de Liquidificador

Sobremesa simples de fazer, leva poucos ingredientes e rende bem. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.

Ingredientes da receita de Manjar de Coco no Liquidificador

• 100 gramas de ameixas picadas
• 200 ml de leite de coco
• 1/2 litro de leite
• 4 colheres de sopa bem cheias de maisena
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de açúcar

Calda:

• 30 unid. de ameixas
• 1 xícara de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de água

Modo de Preparo:

Comece separando os ingredientes da massa e calda. Em seguida, acrescente em uma panela leite de coco, leite condensado, açúcar e misture tudo muito bem.

Após, leve a panela ao fogo baixo até ferver, deixe cozinhar por adicionais 3 minutos e após desligue o fogo.

E agora, coloque a massa em uma forma (adicione água gelada), deixe esfriar totalmente por cerca de meia hora (30 minutos).

Então, leve à geladeira, deixe por cerca de 60 minutos ou até firmar. E logo depois, separe todos os ingredientes da calda.

E após, em uma panela adicione o açúcar, leve ao fogo e o ponto é quando obter um caramelo.

O passo seguinte é acrescentar água, as ameixas e mexa por cerca 20 minutos ou até formar uma calda firme.

E por fim, deixe a calda esfriar, coloque por cima do manjar e pode servir.