Oi pessoal, hoje, vamos nos aventurar na cozinha com uma Massa De Pastel Caseiro. Preparem papel e caneta para anotar todos os ingredientes e acompanhem o passo a passo do modo de preparo.
Massa de pastel sem vinagre com 2 ingredientes fáceis. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Comece usando uma tigela para adicionar o creme de leite e a farinha de trigo (Se desejar, acrescente uma pitada de sal). E logo depois, misture bem com as mãos até que a massa fique homogênea e desgrude dos dedos.
E caso necessário, adicione um pouco mais de farinha para obter a consistência ideal. E após, coloque a massa em um saco plástico e deixe descansar na geladeira por cerca de 20 minutos.
E agora, em uma superfície enfarinhada, abra a massa com a ajuda de um rolo até que fique bem fina. E depois, utilize um molde ou uma faca para cortar a massa no tamanho desejado. Recheie com o que preferir.
Então, dobre a massa sobre o recheio e pressione as bordas com um garfo para selar. E para finalizar, aqueça óleo em uma panela e frite os pastéis até que fiquem dourados e crocantes.
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