Oi gente, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Pão De Cachorro Quente Caseiro. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Pão De Cachorro Quente Caseiro
Pão De Cachorro Quente: Bem simples de fazer, mega fofinho e tem bom rendimento. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da Receita De Pão De Cachorro Quente Caseiro
- 500 gramas de farinha de trigo (3 a 4 xícaras)
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de óleo vegetal
- 1 colher (chá) de sal
- ¼ xícara de água morna
- 1 xícara de leite morno
- 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
Modo de Preparo:
Primeiramente use uma tigela grande para adicionar o fermento biológico seco, o açúcar, a água morna e misture bem. Em seguida, deixe descansar por cerca de 5 a 10 minutos (ou até que a mistura esteja espumosa), depois acrescente o leite morno e o óleo.
Logo depois, em outra tigela acrescente a farinha de trigo, o sal e misture bem. E agora, de forma gradual adicione os ingredientes líquidos aos secos, mexendo até formar uma massa.
E após, coloque a massa em uma superfície enfarinhada, sove bem (cerca de 5 a 6 minutos), o ponto é quando ficar bem lisa e elástica.
Então, cubra a massa com um pano úmido, deixe descansar em um local morno por cerca de 60 minutos (ou até que dobre de tamanho) e divida em 10 a 12 pedaços iguais.
Logo após, modele os pães (formato de cilindro alongado), coloque em uma assadeira untada (ou com papel manteiga) e deixe um espaço entre eles.
E depois, cubra novamente, deixe em descanso por cerca de 30 minutos e depois leve para assar em forno pré-aquecido (180°C).
E por fim, deixe por cerca de 15 a 20 minutos (ou até dourar), desligue o forno, retire da forma, aguarde esfriar e adicionar o recheio nos pães de cachorro quente.
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