Oi gente, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Pão de Queijo Mineiro. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Pão de Queijo Mineiro
Bem simples de fazer, poucos ingredientes e rende bem. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Pão de Queijo Mineiro
- 3 xícaras de polvilho tipo azedo
- 1 xícara de leite
- 2 unid. de ovos
- ½ xícara de óleo
- 1 colher (chá) de sal
- 2 xícaras de queijo minas meia cura (ralado)
Modo de Preparo:
Comece adicionando em uma panela o leite, o óleo, o sal e depois leve ao fogo até ferver. Em seguida, use uma tigela de tamanho grande para adicionar o polvilho azedo.
E agora, adicione a primeira mistura ainda quente por cima do polvilho, mexa bem até obter uma massa bem homogênea e deixe esfriar um pouco.
Então, acrescente os ovos, um de cada vez, sempre mexendo bem. E após, adicione o queijo e misture até incorporar por completo.
Logo depois, unte as mãos, retire porções da massa, modele pequenas bolinhas e transfira para uma assadeira (deixe um espaço).
E por fim, leve ao forno pré-aquecido (180°C), deixe por mais ou menos 25 a 30 minutos (ou até dourar), retire todos e pode servir.
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