Oi gente, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Pão Recheado de Presunto e Queijo. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Pão Recheado de Presunto e Queijo
Tem um bom rendimento, igual aqueles da lanchonete e simples de fazer. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Pão Recheado de Presunto e Queijo
- 60 ml de óleo
- 240 ml de leite em temperatura morna
- Meio quilo (500 gr) de farinha de trigo (sem fermento)
- 1 ovo + 1 gema de ovo (pincelar)
- 3 colheres de açúcar (sopa)
- 1 pacote pequeno de fermento biológico seco
- Recheio de presunto e queijo (ou outro da sua preferência)
Modo de Preparo:
Comece separando todos os ingredientes e após use uma tigela para adicionar o fermento, o açúcar, o ovo, o sal e após misture tudo muito bem. Em seguida, acrescente o leite morno e misture com demais ingredientes.
Após, adicione o óleo como também aos poucos coloque a farinha de trigo e coloque a massa em uma bancada enfarinhada.
Então, sove bem a massa por cerca de 10 minutos, coloque em uma tigela, cubra com um pano e deixe descansar por cerca de 120 minutos (2 horas).
Logo depois, volte a massa para a bancada, corte a massa, modele no formato desejado, adicione o rechio no meio da massa e enrole a massa.
Agora, pincele a gema de ovo sobre a massa, coloque para descansar por adicionais 15 minutos e coloque em uma forma untada (manteiga).
Por fim, leve o pão para assar em forno preaquecido (180ºC) até dourar, espere esfriar um pouco e pode servir.
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