Oi gente, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Pudim de Amendoim. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Pudim de Amendoim
Receita muito deliciosa, que fica maravilhosa para sua sobremesa. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Pudim de Amendoim
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 + 1/2 xícara (chá) de amendoim já torrados e sem as cascas
- Amendoins para decorar (á gosto)
Calda
- 1/2 xícara (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de açúcar
Modo de Preparo:
Calda:
Primeiramente, em uma panela coloque o açúcar e a água. Logo depois misture e leve ao fogo, após espere ferver por cerca de uns 12 minutos (você não deve mexer).
Em seguida ponha a calda obtida em uma assadeira redonda que tem furo no centro. Reserve.
Pudim:
Comece adicionando no liquidificador ponha os ovos, o leite, o leite condensado, parte dos amendoins e depois bata tudo muito bem. Então desligue e ponha o restante dos amendoins.
Logo depois, volte a bater bem e após adicione na forma caramelizada reservada. E agora, leve ao forno já pré-aquecido à 180°C, em banho-maria por uns 40 minutos.
E para finalizar, retire o pudim da forma, decore com os amendoins (opcional) e pode servir.
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