Pudim de Claras Diferente para toda sua família, é simples e prático de fazer

Oi gente sou a Lanna Kas, hoje 21 de novembro de 2022, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Pudim de Claras. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como fazer Pudim de Claras

Essa receita de Pudim de Claras é daquelas para deixar todos os seus convidados felizes e querendo a receita. Então se prepare para saber como fazer Pudim de Claras. Lembrando que vamos começar pelos ingredientes e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.

Veja os ingredientes da receita de Pudim de Claras

Pudim:

• 10 claras
• 2 xícaras de açúcar
• 1 pitada de sal refinado

Caramelo:

• 1 xícara de açúcar
• ¼ xícara de água

Modo de Preparo:

Pudim:

Primeiramente, separe todos os ingredientes necessários para a receita. Em seguida, use uma batedeira para bater as claras com 1 pitada de sal.

Logo após, adicione o açúcar aos poucos, até que as claras fiquem bem firmes. O próximo passo é usar uma colher para transferir as claras para a forma, com a mesma colher, espalhe com as costas da colher.

Em seguida asse em banho-maria por um tempo aproximado de uma hora, o ponto é quando estiver dourado.

Para finalizar retire do forno e aguarde amornar para então desenformar e levar a geladeira até ficar consistente.

Caramelo:

O primeiro passo para fazer o caramelo é dissolver o açúcar na água. Leve ao fogo por 10 minutos ou então até o caramelo ficar com cor dourada.

Para finalizar precisaremos de uma forma, adicione o caramelo no utensílio e gire a mesma para caramelo chegar nas laterais. Após, é preciso reservar.

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