Oi gente, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil Pudim Tradicional Sem Leite Condensado. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
É bem simples de fazer, conta com ingredientes simples e não precisa de creme de leite ou leite condensado. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Comece organizando os ingredientes listados, depois use uma panela para adicionar o açúcar, leve ao fogo baixo até derreter por completo e obter caramelo dourado. Em seguida, caramelize a forma (fundo e laterais) e reserve.
Logo depois, use uma batedeira para acrescentar os ovos, o açúcar e bata bem por 2 minutos até obter um creme esbranquiçado.
E logo após, junte o leite e bata um pouco mais até formar uma mistura bem homogênea. E após, transfira a mistura para forma caramelizada e depois cubra com papel alumínio.
Então, leve para assar em banho maria por cerca de 40 minutos ou no micro-ondas em potência media por cerca de 10 minutos.
E por fim, retire do forno (ou micro-ondas), aguarde esfriar, coloque na geladeira por cerca de 60 minutos, retire da forma e sirva.
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