Purê de banana-da-terra perfeito para qualquer momento

Purê de banana-da-terra imagem: aquinacozinha.com

Oi gente sou a Lanna Kas, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Purê de banana-da-terra. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como Fazer Purê de banana-da-terra

Essa receita de Purê de banana-da-terra éumadaquelas para deixar todos os seus convidados felizes e querendo a receita. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes listados e siga e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.

Ingredientes da receita de Purê de banana-da-terra

2 colheres de manteiga (sopa)
6 bananas-da-terra de preferência maduras
½ cebola
Suco de um limão
Sal a gosto
½ xícara de água (chá)
Pimenta-do-reino bem moedinha na hora a gosto

Modo de Preparo:

A princípio tire as cascas e depois corte as bananas em rodelas de 1 cm, logo depois transfira para uma vasilha, regue com o suco do limão e reserve.

Em seguida descasque e também pique bem fino a cebola. Então ponha em uma panela média com a margarina ou manteiga ao fogo baixo.

Assim que derreter, ponha a cebola, e depois tempere com uma pitadinha de sal e depois refogue por uns 2 minutos, até que murche.

Então junte as bananas (com o suco do limão) e depois misture bem.

Logo em seguida regue com a água, depois tempere com o sal e a pimenta. Posteriormente tampe e espere cozinhar em fogo baixo por uns 5 minutos, mexa de vez em quando, até que as bananas fiquem bem macias

Saiba que o tempo de cozimento das bananas variam, se caso a banana estiver um pouco menos madura, mais firme, você deve juntar mais água e esperar cozinhar mais um pouquinho.

Por último apague o fogo e, com ajuda de um mixer, então bata as bananas na mesma panela até que forme um purê bem lisinho e cremoso

Se você gostar de uma textura mais rústica, você pode amassar as bananas com uma colher de pau. Sirva a seguir.

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Recipe Name

Como Fazer Purê de banana-da-terra

Author Name

Lanna Kas

Published On

2022-12-28