Quindim tradicional de sobremesa para você saborear ainda hoje

Oi gente me chamo Lanna Kas, e hoje vamos aprender juntos essa receita muito pratica e fácil de Quindim tradicional. Então pegue já o papel e a caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como fazer quindim tradicional

Receita bem simples e prático de fazer e que fica irresistível. Lembrando que vamos começar pelos ingredientes e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.

Ingredientes da receita quindim tradicional

350 g de açúcar peneirado
250 g de coco ralado fresco
9 gemas
2 ovos
1 colher (sopa) e 1/2 de manteiga
Manteiga e açúcar para untar

Modo de Preparo Massa:

Comece colocando as gemas em uma bacia e depois as batas por 1 minuto, em seguida acrescente os 2 ovos e bata por cerca de 1 minuto também.

Em seguida coloque o açúcar e também a manteiga e bata até ficar com uma consistência de gemada.

Logo depois ponha o coco ralado e após bata apenas até juntar a massa.

Agora unte as forminhas com manteiga e a açúcar, e depois coloque a massa.

Então pré-aqueça o fogo por uns 15 minutos na potência alta, depois ponha as forminhas na qual você colocou a massa no seu forno alto por uns 10 minutos.

Para finalizar, mude para a potência média por mais uns 30 minutos, depois retire-as, deixe elas esfriarem e desenforme-as.

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Recipe Name

Como fazer quindim tradicional

Author Name

Lanna Kas

Published On

2023-02-24