Oi gente, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Cocada Cremosa de Leite Condensado. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Cocada Cremosa de Leite Condensado
Leva 4 ingredientes simples, tem bom rendimento e simples de fazer. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Cocada Cremosa de Leite Condensado
- 395 gramas de leite condensado (1 lata/caixa)
- 1 copo (requeijão) de água
- ½ quilo de coco ralado fresco (500 gramas)
- 1 copo (requeijão) de açúcar
Modo de Preparo:
Comece adicionando em uma panela o açúcar, a água e misture bem. Em seguida, leve ao fogo médio até obter uma calda em ponto de fio mole.
E agora, acrescente o coco ralado, deixe em cozimento até secar e continue mexendo sem parar. Logo após, ainda sem parar de mexer junte o leite condensado.
Então, continue a mexer até a mistura começar a soltar do fundo da panela. Logo depois, coloque a massa em superfície de mármore ou assadeira (forrada com papel-alumínio).
Por fim, espelhe bem, corte no tamanho e formato desejado (ainda quente), aguarde até esfriar por completo e pode servir.
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