Oi gente, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Receita de Lasanha de Queijo e Presunto. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Receita de Lasanha de Queijo e Presunto
Simples de fazer e com excelente rendimento. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Receita de Lasanha de Queijo e Presunto
- 500 gramas de massa para lasanha pré-cozida
- 600 gramas de batata
- 200 gramas de mussarela (fatiado)
- 50 gramas de parmesão (ralado)
- 200 gramas de presunto (fatiado)
- Sal (a gosto)
Molho Branco:
- 200 gramas de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 6 xícaras (chá) de leite
- Sal, pimenta do reino e noz-moscada ralada (a gosto)
Modo de Preparo:
Primeiro coloque a batata para cozinhar por cerca de 5 minutos com água fervente e sal. E depois, retire do fogo, escorra água por completo e passe por um espremedor até o ponto de purê.
E agora, coloque em um recipiente, acerte o sal, depois reserve e siga para o preparo do molho.
Molho Branco de Lasanha:
Inicie levando uma panela ao fogo médio, derreta a manteiga e frite a farinha de trigo por cerca de 2 minutos, mexendo sempre.
E agora, junte aos poucos o leite, mexendo até engrossar e depois misture o creme de leite, sal, pimenta e noz-moscada.
Montagem da Lasanha:
Então, em um refratário médio adicione o molho, a massa, as batatas espremidas, presunto, queijo e siga até finalizar os ingredientes.
Em seguida, finalize com a massa, molho e polvilhe com queijo parmesão. E após, leve ao forno médio pré-aquecido (180ºC) e deixe por cerca de 30 a 35 minutos.
E por fim, o ponto é quando dourar, retire do forno e pode servir.
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