Oi gente, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Pãozinho de Batata Fofinho. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Pãozinho de Batata Fofinho
Pãozinho de Batata Fofinho: simples de fazer e tem bom rendimento. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da Receita De Pãozinho de Batata Fofinho
- 2 + ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de batatas
- ½ xícara (chá) de leite morno
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 unid. de ovo
- ½ meia colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
Modo de Preparo:
Primeiro coloque as batatas para cozinhar até ficar bem macias e coloque em um recipiente. Em seguida, acrescente também o leite, o açúcar, o sal, a manteiga, o ovo e depois misture bem até obter uma massa homogênea.
E agora, junte metade de 1 xicara de farinha de trigo, o fermento e misture bem. E depois, aos poucos adicione o restante da massa e misture bem até a massa não grudar nas mãos.
Então, coloque a massa em uma tigela (untada e enfarinhada), deixe em descanso até dobrar o tamanho (cerca de 60 minutos).
Logo após, retire porções da massa, modele os pães coloque em uma assadeira (untada e enfarinhada), novamente reserve para descansar por meia hora.
E para finalizar, leve ao forno pré-aquecido (180°C), deixe por 35 a 40 minutos (ou até dourar), retire do forno e pode servir.
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