Oi gente sou a Lanna Kas, hoje 22 de novembro de 2022, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Bolo de Abacaxi com Coco. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como fazer Bolo de Abacaxi com Coco
Essa receita de Bolo de Abacaxi com Coco é daquelas para deixar todos os seus convidados felizes e querendo a receita. Então se prepare para saber como fazer Bolo de Abacaxi com Coco. Lembrando que vamos começar pelos ingredientes e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.
Veja os ingredientes da receita de Bolo de Abacaxi com Coco
Calda:
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal
- Uma pitada de sal
Bolo:
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos inteiros
- Uma pitada de sal
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) cheias de farinha de trigo
Modo de Preparo:
Calda:
O primeiro passo é levar ao fogo, mexendo sempre até virar um caramelo. Em seguida, acrescente 1/2 xícara (chá) de água e espere até que se desmanche os grumos de açúcar.
Então, vire um caramelo não muito grosso. Acrescente uma colher (chá) de baunilha. Adicione na forma de buraco e com ajuda de uma colher, passe em toda a forma.
O passo seguinte é colocar sobre a calda 1/3 do pacote de coco em flocos seco ou natural. Coloque por cima abacaxi picado a gosto. Reserve a forma.
Bolo:
Para fazer o bolo é bem simples, adicione todos os ingredientes, seguindo a ordem e bata até se misturar bem.
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Por fim, coloque a massa na forma reservada e leve para assar a uma temperatura de 180º, o ponto é quando estiver com uma cor dourada. Uma dica é testar com palito o ponto.
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