Oi gente sou a Lanna Kas, hoje 25 de novembro de 2022, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Costelinha de Porco com Batatas. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Costelinha de Porco com Batatas
Essa receita de Costelinha de Porco com Batatas é daquelas para deixar todos os seus convidados felizes e querendo a receita. Então se prepare para saber Como Fazer Costelinha de Porco com Batatas. Lembrando que vamos começar pelos ingredientes e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Costelinha de Porco com Batatas
- 1 kg de costelinhas de porco
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 3 tabletes de Caldo Bacon
- 500 g de batata-bolinha lavadas
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- Uma xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 xícara (chá) de água fervente
Modo de Preparo:
A princípio, corte as costelinhas de porco, importante cortar pelas juntas, em seguida tempere com o suco de limão e reserve.
Agora, com auxílio de uma panela de pressão, em fogo alto, aqueça o óleo e coloque as costelinhas para dourar.
Logo após, é preciso ajuntar os tabletes de Caldo de Bacon, já dissolvidos na água fervente, seguidamente mexa e tampe a panela.
Após, deixe em cozimento por meia hora em fogo médio, isso depois de iniciar fervura.
Depois retire do fogo e deixe que esfrie, até que sai a pressão.
Em seguida, abra a panela e adicione extrato de tomate, batatas e água. Ao passo do cozimento a panela deve estar tampada de forma parcial.
Por fim, o ponto de retirada é quando a as batatas estiverem macias. Agora é só acrescentar a salva e sua receita está pronta para ser servida.
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