Oi gente, hoje, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Broa de Fubá Mineira Caseira. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Broa de Fubá Mineira Caseira
Essa receita de Broa de Fubá Mineira Caseira é daquelas para deixar todos os seus convidados felizes e querendo a receita. Então se prepare para saber Como Fazer Broa de Fubá Mineira Caseira. Lembrando que vamos começar pelos ingredientes e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita Pudim de Broa de Fubá Mineira Caseira
- 1 Leite de lata ou caixinha com 395g
- Meia xícara (chá) de óleo
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (chá) de erva-doce
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido Integral
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 1 e meia xícara (chá) de polvilho doce
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
Para iniciar a receita pegue uma panela, adicione e misture bem o Leite Condessado, o óleo, o sal, o Leite Integral e a erva-doce, após leve ao fogo.
Após iniciar fervura, reúna de uma única vez o fubá já peneirado com o polvilho e mexa de forma rápida, evitando assim a formação de grumos.
Agora, não pare de mexer até que comece a soltar da panela, observando que no fundo da panela formara uma crosta.
Em seguida, transfira para um recipiente maior e adicione os ovos, um por um, continue mexendo bastante a cada ovo adicionado.
Logo que a massa esfriar, coloque o fermento e misture bem. Em seguida unte com manteiga, uma xícara de chá e polvilhe com o fubá.
Para formar as broinhas, coloque porções de massa e movimente a xícara em círculos por algumas vezes.
Logo depois, organize sobre uma assadeira também untada com manteiga e polvilhada com fubá. Por fim, leve ao forno alto com temperatura de 220 ºC, já preaquecido, por aproximadamente 20 minutos.
Veja também:
Observação: Essa receita rende 40 porções e é de dificuldade fácil.
