Oi gente sou a Lanna Kas, hoje 05 de dezembro de 2022, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Escondidinho de carne moída. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como fazer escondidinho de carne moída
Essa receita de Escondidinho de carne moída é daquelas para deixar todos os seus convidados felizes e querendo a receita. Então se prepare para saber Como fazer Escondidinho de carne moída. Lembrando que vamos começar pelos ingredientes e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita escondidinho de carne moída
- 1 kg de carne moída de primeira
- 2 dentes de alho amassadinho
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão ralado
- 1/2 cebola picadinha
- Salsinha
- 1 kg de batata holandesa
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- Óleo para refogar
- Leite o suficiente para dar o ponto no purê
- 300 g de mussarela
Modo de Preparo:
Primeiro coloque o óleo, a cebola e depois o alho para dourar e depois acrescente a carne moída (frite bem até fique bem coradinha).
Então, salgue, ponha a pimenta a seu gosto e a salsinha.
À parte, faça um purê com o leite, as batatas, a manteiga.
Assim que estiver pronto, é só montar no pirex na seguinte ordem: o purê de batatas, depois a carne moída, o purê de batatas e assim sucessivamente até que termine com uma camada de purê.
Se você preferir, só ponha o purê embaixo e em cima e a carne pelo meio.
Depois salpique queijo parmesão ralado e em seguida cubra com mussarela.
Para finalizar leve ao forno quente só para derreter o queijo.
Depois de feito sirva-se com arroz branco.
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