Oi gente sou a Lanna Kas, hoje 05 de janeiro de 2023, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Rolinho de Lasanha. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Rolinho de Lasanha
Essa receita éumadaquelas para deixar todos os seus convidados felizes e querendo a receita. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes listados e siga e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Rolinho de Lasanha
- Azeite para refogar
- 2 dentes de alho já picados
- 1 cebola já picada
- 5 tomates já picados
- Sal a gosto
- 2 colheres de salsinha picada (sopa)
- Pimenta do reino a seu gosto
- ½ xícara de água
- 1 xícara de ricota já amassada
- 2 xícaras de queijo muçarela já ralado
- Folhas de manjericão
- 2 colheres de queijo parmesão já ralado (sopa)
- Duas colheres de creme de ricota (sopa)
- 2 colheres de azeite (sopa)
- Massa seca de lasanha
Modo de Preparo:
Primeiramente em uma panela bem quente, disponha o azeite e logo depois refogue a cebola.
Em seguida juntar o alho, logo após refogue um pouco e depois coloque o tomate, tempere com sal e com pimenta e ponha para cozinhar até quase se desmanchar.
Então adicione a água e espere cozinhar por mais uns 5 minutos.
Desligue o fogo e bote as folhas de manjericão. E reserve.
Agora em uma tigela, ponha 1 xícara de ricota já desmanchada, uma xícara de queijo muçarela, também o parmesão, a salsinha picada, o creme de ricota e duas colheres de azeite.
Misturar muito bem e reserve.
Em seguida cozinhe as fitas de massa de lasanha por uns 7 minutos na água fervente e logo em após mergulhe na água gelada para que pare a cocção.
Veja também:
Seque bem as massas e disponha a mistura de queijo. E enrole.
Disponha parte do molho em uma refratária e coloque os rolinhos da massa de lasanha.
Por último cubra com o restante do molho e ponha o restante do queijo muçarela em cima.
Ponha ao forno a 180 graus por uns 15 minutos ou até que o queijo derreta por completo.
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