Oi gente me chamo Lanna Kas, e hoje vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Cuscuz paulista. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como fazer cuscuz paulista
Essa receita é uma daquelas para deixar todos os seus convidados felizes e querendo a receita. Então se prepare para saber. Lembrando que vamos começar pelos ingredientes e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de cuscuz paulista
- 1 lata ou caixa de molho de tomate
- 2 latas de água
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho verde
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 2 latas de sardinha ou atum
- Cheiro-verde a gosto
- Sal e temperos a gosto
- 1 tablete de caldo de legumes ou do seu sabor preferido
- 3 xícaras de farinha de milho grossa
- 1 cebola picada
- 1 pimentão
- 3 ovos cozidos
- Tomate para decorar
Modo de Preparo:
Primeiro refogue no azeite, as azeitonas, a cebola, o milho verde, a sardinha, o pimentão, a ervilha, o molho de tomate, o cheiro-verde, os temperos e também o tablete de caldo.
Em seguida coloque a água, depois deixe ferver, ponha a farinha de milho e depois cozinhe.
Logo após, unte a forma com azeite, e adicione os ovos, os tomates e também a sardinha por baixo.
Por fim, coloque a massa na forma, depois deixe esfriar e desenforme o seu cuscuz.
Prontinho!! Sirva-se à vontade.
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