Oi gente sou a Lanna Kas, hoje vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Strogonoff de carne. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como fazer strogonoff de carne
Essa receita de Strogonoff de carne é daquelas para deixar todos os seus convidados felizes e querendo a receita. Então se prepare para saber como fazer strogonoff de carne. Lembrando que vamos começar pelos ingredientes e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de strogonoff de carne
- 1 vidro de champignon ou palmito
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 kg de carne de sua preferência, como patinho ou coxão mole
- 3 cebolas médias
- 3 colheres (sopa) de óleo de oliva
- 2 colheres (sopa) de ketchup
- 1 cubo de caldo de carne dissolvido em 100 ml de água
- 2 latas de creme de leite
- 3 tomates picados sem pele e sem sementes
Modo de Preparo:
Primeiramente, em uma panela, coloque o óleo, a cebola, a carne, os tomates e o caldo de carne e depois deixe cozinhar por uns 20 minutos.
Em seguida acrescente o ketchup e o champignon e depois deixe cozinhar até que obtenha um molho consistente e bem cremoso.
Apague o fogo e depois acrescente o creme de leite sem o soro.
Logo após mexa até que incorpore o molho ao creme.
Dica: Seu strogonoff vai ficar ótimo com um arroz branco e batata palha.
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