Oi gente me chamo Lanna Kas, e hoje vamos aprender juntos essa receita muito pratica e fácil de Mini pizza caseira. Então pegue já o papel e a caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como fazer mini pizza caseira
Receita bem simples e prático de fazer e que fica irresistível. Lembrando que vamos começar pelos ingredientes e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de mini pizza caseira
- 1 pacote de fermento granulado
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1/2 kg de farinha, ou até a massa soltar de sua mão totalmente
- 200 ml de água morna
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (café) de açúcar
Recheio
- A seu gosto, pode fazer com bacon, presunto e mussarela, frango e etc…
Modo de Preparo Massa:
Primeiro dissolva o fermento na água morna, depois junte o sal, o óleo e o açúcar.
Em seguida adicione farinha aos poucos, depois vá trabalhando com as mãos, até obter uma massa bem homogênea.
Se for necessário, adicione mais farinha.
Então, trabalhe a massa por uns 15 minutos, até ficar bem lisa e soltando bolhas de ar.
Depois cubra com um pano e espere descansar por uns 40 minutos.
Agora abra a massa não muito grossa, depois que ela crescer bastante, deixe ela com cerca de uns 0,5 cm.
Logo após corte com um cortador ou então use uma tampa redonda pequena.
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Em seguida coloque em assadeira já untada.
Depois leve para pré-assar por cerca de uns 10 minutos.
Por fim, retire do forno e adicione o recheio de sua preferência.
Sua mini pizza pode ser congelada, ou ela vai ao forno por mais uns 10 min, ou até que o queijo derreter e a sua massa fique totalmente assada.
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